Tørrfisk-UNESCO-konferanse i Mehamn
Noen av innleggene på konferansen
(For å se innlegg i større format: Bruk ikon-knappen for skjerm til høyre på linja over innlegget (“switch to to Presentation Mode”). For å gå tilbake til denne sida: bruk igjen skjerm-ikonet til høyre over innlegget).
UNESCO-kommisjonens mandat og oppgaver v/ professor Inger Måren, nestleder.
Ressurssituasjon for skreien og kysttorsken v/ forskningsdirektør Geir Huse, Havforskningsinstituttet
Tørrfisken og sjøsamene v/ Einar Eythorsson, Slow Food Mearra-Sapmi
Camilla Brattland, UiT:
Tørrfisk som del av et sjøsamisk matsystem
Sjøsamisk kultur, ressurser og rettigheter v/ Inge Arne Eriksen, Bivdu
Islands støtte til ICH nominasjonen og presentasjon av det Nordiske Demos prosjektet,
v/ Guðmundur Guðmundsson, Slow Food Island
Erfaringer fra Madeira, v/ prof. Antonio M. da Silva
Krav til en ICH søknad og til nominasjonsprosess, v/ Eivind Falk, NHI – Norsk Håndverksinstitutt
Hilsen fra Finnmark fylkeskommune v/ Egil Ørjan Thorsen, økonomiavd. og Håkon Kreilimger, kulturvernavd. (s.2)
Innleggene er hentet fra nettsiden Stokkfisk.no hos Slow Food Bergen. Der finner man også videohilsener fra Fiskeri- og havbruksminister Marianne Sivertsen Næss, Europaparlamentet v/MEP Elena Donazzan og Byråd for næring, kultur og idrett i Bergen kommune v/Reidar Digranes.
Noen av bidragsytere under konferansen
(Navn vises når man holder markør over bildet.)
